L’Esprit du jeu qui prédomine dans l’ultimate donne une tout autre dimension au sport en édictant et en appliquant par auto-arbitrage des valeurs qui nous sont chères.
Quels que soient le niveau et les enjeux d’une compétition (tournoi amical, championnat régional ou national, rendez-vous international), un vainqueur du « spirit » est désigné au même titre que l’équipe qui a réalisé la meilleure performance sportive.
Outre l’aspect sportif, les joueurs d’ultimate sont souvent engagés dans des combats qui touchent la communauté et la société, comme l’égalité homme/femme, la mixité des genres et sociale ou encore l’éco-responsabilité.